Meio napolitana, meio tropical
Partindo do pressuposto de que eu odeio meio termo, vamos
iniciar essa discussão.
Qual é a graça em comprar uma pizza de dois sabores? Elas
não são totalmente separadas, os ingredientes se misturam e sempre tem duas
fatias que ficam com um gosto novo, da fusão dos sabores. Ou sempre aquela que
você gosta mais, que você escolheu com tanto amor, ela acaba antes da outra, é
comida verozmente por outra pessoa.
Geralmente eu gostava mais da napolitana, mais clássica,
mais desejada, mais pedida também, que de tanto provar acabei enjoando. Não que
eu não goste mais, talvez o problema seja dela, está vindo cada vez com menos
recheio, menos mussarela, menos caprichada. E fria, extremamente fria.
O que se faz num casos desses? Você chora? Cruza os braços e
fica lá, esperando as coisas se ajeitem sozinhas? Não há o que fazer se você
gosta mesmo de pizza napolitana.
Mas o garçom passa ao seu lado com uma pizza tropical
fresquinha, fresquinha. Ela olha pra você, você olha pra ela, trás pra perto de
si, sente o aroma... Enquanto a napolitana não faz o mínino esforço pra ser
saborosa de novo, a tropical te implora pra você dar uma mordidinha.
Não quero cuspir pra cima, tive bons momentos com a
napolitana. Mas escolher algo que não te faz tão bem, pode te dar alguma
indigestão ou algo assim, ou apenas pode te tirar a dignidade que ainda resta.
Não posso escolher as duas, pois odeio meio termos. Só me
resta esperar qual virá com mais mussarela...


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